Du finner oss her
Produsentene som deltar
Alm gard Økologisk gardsost etter Nederlandsk oppskrift. Gardsis med naturlege ingredienser (fløyteis, yoghurtis og sorbet). Honning, yoghurt og granola.
Hardanger Bygdeysteri Steikeost, en halloumi-inspirert ost som skal stekes eller grilles. Vi har flere smaksvarianter; naturell, en med chili og en som blir røykt på tradisjonell vis. I tillegg varierer vi litt med sesongbaserte smakstilsettinger. Vi serverer alltid rykende varme smaksprøver. Velkommen til å smake.
Haust Hardanger Frisk og tørka frukt. Eple- pg plommesyltetøy. Div. chutney. Bakevarer med frukt. Tilslørte bondepiker, Fruktte.
Heimtun Kjøt av Vestlandsk fjordfe og sau, lammepølser, kjøt og sopp.
Kystvilt as Kjøt av vilt og hjort. Foredla og ferskt kjøt.
Leiren Laks AS Røykt regnbogeaure og (vilt) laks.
Nøring
Bakevarer, frukt, bær, syltetøy, urter, inkl. ramsløk
Ostegården Mjukoster og halvfaste oster av kumelk.
Søylands Biegard
Ulike honningtyper med lokal opprinnelse.
Tessas Eplegard
Epleprodukter og honning
Tveita Gardsmat Pølser, kjøttkaker, karbonader, sirup, chutneys, bringebær, sylte av jordbær og bringebær, og ostekake.
Vossasmøret
Vossasmøret er laga av mjølk frå eigne kyr. Smøret vert kidna av upasteurisert og uhomogenisert rjome og er difor heilt naturleg, kun tilsett salt. Kan også bestillast usalta. Det er laga etter gamle tradisjonar slik ho besta lagde det, og vert kidna med omsorg for menneskje, dyr og natur.