Hvilke temaer brenner både en eplebonde og en forsker for? Jo, de heier på lokalt produsert mat og det sosiale fellesskapet rundt maten.

Helsedepartementet vil ikke endre regelverket for omsetning av rå melk til konsum. – Helt uforståelig vedtak, sier fagrådgivere i organisasjonen Norsk Gardsost og får støtte av Bondens marked.

Møt bonde og lokalmatprodusent Stein Brubæk som brenner for bærekraftig bruk av norske ressurser. Han driver Brubekken Gårdsmeieri og et lite bruk med tilhørende seter ved Sunndalsfjorden, hvor han ha...