Gressfôret kjøtt, utegris, kjøttrull av lam og marmelade.

Honning

Økologisk gardsost etter Nederlandsk oppskrift. Gardsis med naturlege ingredienser (fløyteis, yoghurtis og sorbet). Honning, yoghurt og granola.

Røkt hval, røkt ørret, laks, ishavsrøye og blåkveite, klippfisk, boknafisk, tørrfisk, klippfisk og fiskeburgere. Har smilefjes fra matttilsynet i 2016/2017.

Sildefileter og håndlaget påleggsild.

Nystekte sveler m/hjemmelaget syltetøy, tindvedmarmelade, ca 30 sorter gelé og syltetøy. Slikkepinner, hudpleie og geitmelksåpe.

Pinnekjøtt, tørka kjelår, saltkjøtt og sous vide lår.

Gele og marmelade

Spekepølser og økologiske urter.

Diverse oster og urter.

Bærprodukter

Bakervarer

Iskrem i sesong. Pultost og rømme. Karbonader og medisterkaker, Spekeskinke av frittgående gris. Sylte og diverse pålegg. Kalvekjøtt om våren. Håndmat i form av gårdsburgere. Egg fra frittgående høner.

Hageblåbær, epler og ferskpresset eplemost.

Honning

Honning frå eigne bier.

Honning

Skogsgris, Storfe og Vaktleregg

Honning

Hjemmelaget potekaker, krotakaker, lefser og flatbrød.

Bær og saft.

Kjøttvarer av lam og gris, egg

Produserer iskrem av egenprodusert melk og til dels bær fra Sirdal.

Jordbær, egg og kjøtt av frilandsgris

Bosheimsmarken dyrker Økologisk Reinrot. Planten gir deg energi og antioksidanter. Nofima har nå hatt 3 års forskning: Reinrot viser seg å ha anti parasittiske egenskaper. Så, Hold deg Frisk og Rask!

Flatbrød, natronkaker, brød og bakst.

Brekkbønner (3 farger), cherrytomater, bifftomat, gulrøtter, squash, agurk, svartkål, grønnkål, purpurkål, rødbeter, honning, prydgresskar, bladbete og Sarpo Mira-poteter. Alle grønnsaker produseres for hånd. Poteter produseres med traktor, men høstes for hånd.

Honning, honningkaker frå eigne bier, hjortekjøtt/karbonader, spekepølse av elg, rein og hjort (primært fanga sjølv).

Frukt og bær

Lam

Hjortekjøtt, spekepølse av hjort, hjortekarbonader m.m. Storfekjøtt

Meieriprodukter, spekepølser, kjøttvarer av kalv/storfe og fjellgris.

Hvit og brun ost, smør og rømme av kumelk, gammelost. Brun og hvitost av geitmelk. Spekepølser av geit, kjekjøtt.

Geitost og kjekjøtt.

Økologiske grønnsaker, jordbær og svinekjøtt

Gele, olje, eddik og salt

Håndplukket kvalitetsbær

Spekepølser og andre kjøttprodukter

Egg, honning og svin

Matgave fra Trøndelag

Grønnsaker

Ost, osteprodukter, ostemarmelader og annet tilbehør til ost

Kjøtt av lam, sau og svin

Surdeigsbrød

Eplejuice, epler, egg, eddik. syltetøy, bringebær, jordbær, blåbær, rips, solbær, pærer, urtesalt, hokaido, squash og tomat.

Røkte og spekede produkter av kjøtt og fisk.

Kjøtt

Røyka laks

Kjekjøtt, syltetøy og saft, Trutsmorning og honning.

Smultringer

Økologisk epleproduksjon, og videreforedling av egenproduserte epler til most, eplemos-syltetøy og eplesnacks.

Urter, spirer, salater, pesto

Økologiske oster, blant annet blåmuggosten Fjellblå

Gårdsprodusert ost av kumelk fra egen gård. Kan også ta med yoghurt på bestilling.

Poteter

Kjøttprodukter etter tradisjonelle metoder - spekemat, pølser, lammekjøtt

Potet, gulrot, løk

Knekkebrød, gløgg m.m.

Surdeigsbrød

Potet og grønnsaker

Steinovnsbakte surdeigsbrød, rundtstykker og kaker bakt med økologisk mel, egg fra frittgående høner, pølser og vannbøffelkjøtt.

Grønnsaker

Økologisk sertifisert mikrogrønt og grønnsaker i sesong. Bakervarer og småkaker, urtesalt, te og krydderoljer. Egen hudpleieserie.

Urte- og teblandinger.

Flatbrød, kling, andre bakevarer, sirup, gelé, syltetøy, saft, økologisk mjøl, økologisk te og krydder, spekepølser, spekekjøtt, storfekjøtt, kalvekjøtt og karbonader.

Syltetøy og bakst

Vi driver med sau og storfe (Tiroler Gråfe), skog/sagbruk og har etablert et lite surdeigsbakeri på gården.

Fiskeprodukter

Ulike honningslag og gavepakninger.

Grønnsaker

Sommerhonning, lynghonning og honning med propolis

Dravle, rømmegraut og søst

Melkeprodukter

Pinnekjøtt og spekemat

Glutenfri hjemmebakst

Rapsolje og honning

Freya's Nature tilbyr hjemmelagede såper, salver, shampoo- og balsambarer.

Økologiske grønnsaker og urter

Kjøtt fra Mangalitsa-gris

Røyka ørret

Økologisk, grass-fed kjøtt av rasen Belted Galloway. Et flott marmorert kjøtt med høyt innhold av Omega.3. Dyra beiter i norsk natur.

Blodpølser, blodpannekaker og Lofotpølse

kvalitetskjøt av vestlandsk fjordfe - kortreist og grasfôra

Eplemost.

Einerrøkt, varmrøkt, krydret og cognacmarinert gravet laks og ørret.

Meieriprodukter og kjøtt

Grønnsaker, blomster og bær

Honning og produkter med honning

Tynnlefser fra Nordland med tre forskjellige fyll. Sæterlefse med rømme, konfektlefse med fløtemysost. Krinalefse, mørlefse/nordlandslefse, Mandelpotetlefse og glutenfrie lefser. Har også Debio Mandelpotetlefser. Både Konfektlefsen og Mandelpotetlefser har Spesialitet.

Vi lager landbrød og grovbrød av mel fra eget korn, syltetøy og gele av frukt og bær. Sylta agurker og rødbeter og sylta rødløk. Vi har Vestfold lefse og hjemmelagde pølser.

Honning og surdeigsbrød.

Kransekaker, kransekakestenger og mandelroser.

Bakervarer

Kjøtt av grasfora Østlandsk Rødkolle

Økologiske grønnsaker og blomster sommer og høst. Et rik utvalg småplanter i forsesong. Kranser og pyntegrønt om vinteren.

Lefser og småkaker

Lynghonning, sommerhonning, kremet lindeonning og pollen.

Viltkjøtt og speket vilt i godt utvalg, saft og syltetøy, krydderoljer, edikker og urtesalt og honning.

Bær og grønnsaker

Rakfisk fra Valdres (opprinnelses merket), fårepølser, spekemat m.m.

Steikeost, en halloumi-inspirert ost som skal stekes eller grilles. Vi har flere smaksvarianter; naturell, en med chili og en som blir røykt på tradisjonell vis. I tillegg varierer vi litt med sesongbaserte smakstilsettinger. Vi serverer alltid rykende varme smaksprøver. Velkommen til å smake.

Lynghonning, Vossahonning og honningsøta syltetøy av bringebær, blåbær, skogsbær og tyttebær.

Dyrker grønnsaker

Me produserer og sel lam, kje, frittgåande utegris, storfe og vill hjort. Tilbodet på fersk, speka eller andre produkt som pålegg, burger, pølse eller spiseklare gryter avhenger av sesong.

Økologiske grønnsaker og blomster

Egg, honning, kjekjøtt og skinn

Frisk og tørka frukt. Eple- pg plommesyltetøy. Div. chutney. Bakevarer med frukt. Tilslørte bondepiker, Fruktte.

Fenalår, pinnekjøtt, karbonader, pølser og ferskt kjøtt av egne dyr og elg. Spekepølser; Heidalspølse, Trollkjøtt, Eventyrpølse og Trollelg.

Smurte tynn- og tykklefser etter gode gamle lokale oppskrifter.

Kjøt av Vestlandsk fjordfe og sau, lammepølser, kjøt og sopp.

Økologiske epler og eplemost

Vi leverer østerssopp, piggsvinsopp og shiitake til restauranter og privatkunder i Bergensområdet

Bringebær og jordbær fra egen hage, samt eplejuice og saft fra gården. Geleer og syltetøy. Honning.

Lokal produsert sommerhonning og lynghonning, honning med diverse smakstilsetninger som ingefær, chili, kanel, gurkemeie, peppermynte mm.

Bakevarer, geleer, saft, syltetøy, eplemost og epler.

Håndlagde, naturlige produkter - såper og hudpleie

Yster oster av egenprodusert upasteurisert økologisk melk. Yster oster med øl og oster til øl; inspirert av britiske, amerikanske, greske og sveitsiske oste-typer.

Ulike typer oster, deriblant grotteost.

Krydderblandinger

Sesongens bær, frukt og grønnsaker. Ferskt kjøtt og spekemat av vilt, sau, storfe og frilandsgris. Kurs, festlokale og catering. Har også eget gårdsutsalg.

Reinsdyrkjøtt.

Hjortekjøtt

Hjortekjøtt, spekepølse og salami av hjort

Diverse produkter av lam; spekepølse, pinnekjøtt (røkt og urøkt), lammerull, sylte, fenalår og skinke. Hognamat er en kjøttforedlingsbedrift som lager spekemat og andre produkter med hovedbasis i sau fra egen gård og vilt fra regionen.

Melk, is, kjøtt

Garn og ullprodukter fra egne sauer

Yoghurt og is laget på melk fra egen gård. Sveler laget av melk og egg fra egen gård.

Produkter av sau

Bær og sopp

Honning

Honning

Grønnsaker i sesong, honning, saft, syltetøy, fermenterte grønnsaker, urtesalt med mer.

Hodesylte av gris,gammeldags fårerull, blodpølse, dampepølse, spekemår, fenalår og pinnekjøt.

Grønnsaker

Grønnsaker

Grønnsaker

Honning og -produkter.

Urtetear, urtekrydder, urtesalt og blomster til pynt på maten

Sunnfjordlefse, kaffilefse, flatbrød, fiskebrød, potetkaker, natronkaker, knekkebrød, valnøttbrød, urterundstykker, syltetøy av solbær, rabarbra og gele-rips.

Bær, bakevarer og strikk.

Fileter av villfisk og oppdrettsfisk, lettsaltet filet av villfisk, røykt filet av villfisk og oppdrettsfisk, kvalkjøtt, reker, sjøkreps og krabbe.

Kjøtt

Bakervarer

Lefser

Storfekjøtt Angus

Kjøt av kje, geit, lam og sau, spekepølser, spekelår, dampepølse og skinn av dyra på garden.

Produkter av villfisken sik

Kjøt av geit og kje, ferskt kjøt, dampepølse og speka lår.

Ost og kjøtt

Lammekjøtt

Tjukklefser, potetlefser, flatbrød og glutenfrie lefser og flatbrød.

Grønnsaker ferske og foredlede

Makroner og konfekt

Røyket laks og andre fiskeprodukter.

Surdeigsbrød

Pinnasteik

Klippfisk, tørrfisk og rækling.

Reinsdyrkjøtt

Ost og melk

Egg og kjøtt

Grønnsaker og egg

Takkebakst - lefser og potetkaker i godt utvalg, flatbrød og småkaker.

Kjøt av vilt og hjort. Foredla og ferskt kjøt.

Saft og gløgg av rabarbra, honning

Bakervarer

Ulike typer honning.

Lefse, flatbrød, varme sveler, honning og hjemmelaget saft og syltetøy.

Munker

Røykt regnbogeaure og (vilt) laks.

Gammel tradisjon med badsturøyking av kjøtt og fisk (elg, bjørn, lam, gris, laks og ørret).

Kjøtt og skinn fra villsaulam

Hjort, elg, vaktler, boergeit og syltetøy

Surdeigsbrød, egg, bærprodukter

Ost, kjekjøtt, pølser, gårdskafe

Ramsløk og tang

Moreller og plommer som vert dyrka med innslag av kirsebær og epler.

Rabarbradrikke i ulike varianter.

Økologisk brun geitost, økologisk kefir av geitmjølk, økologisk kvark (ferskost)

Honning og grønnsaker

Chili, hot sauce, krydder, oljer, eddik, salt og tørkede varianter

Lynghonning, flytende blomsterhonning, bivoks og Propolis2.

Bacon

Urfe og villsau

Grønnsaker

Plommer, epler, pærer

Tova husflid.

Spekepølse av hjort og vaktelegg

Naturkosmetikk som for eksempel geitemelksåpe. Har gårdsbutikk med villsauprodukter og brød.

Honning

Poteter, grønnsaker og asiatisk håndmat.

Sjokolade

Bakervarer

Kjøttprodukt og spekemat av geit og kje frå eigne dyr, samt saft og sylte.

Honning og div. produkter av honning

Lefser og kaker

Spekepølse og ost av geit.

Spekepølser, fenalår, pinnekjøtt, kaker m.m.

Honning

Grønnsaker

Kjøttkaker, karbonader, spekepølser, rull, sylte, bakst m.m.

Pultost, ekte rømme, hemsmør, kryddersmør, pottost, rabarbrasyltetøy og litt hjemmebakst.

Lefser, kaker, gombe, flatbrød.

Økologiske grønnsaker

Hos Myhres Matsopp er det soppsesong året rundt. Vi dyrker og høster sopp av høyeste kvalitet hver uke i våre selvbygde klimakontrollerte lokaler i Nordre Frogn. Alt gjøres i småskala for hånd for å være sikre på at vi kan levere kundene våre ferskest mulig sopp av beste kvalitet. Våre kunder er blant annet restauranter, butikker og privatpersoner på markeder og private utsalg. Vi dyrker shiitake, lions mane, maitake og kongeøsters. Soppene våre er økologisk sertifisert av Debio.

Honning.

Honning og honningprodukter. Produkter av bær, frukt og ville vekster. Grønnsaker og poteter. Bakst og middagsretter. Økologisk debiogodkjent småskala produksjon hvor alt dyrkes, plukkes og foredles av oss i Degernes.

Grønnsaker, poteter, jordbær, sommerblomster og ved

Røkt laks, krydderlaks, brennsnut, pinnekjøtt , fenalår, syltaflesk , lammerull, tørkamør, saft , gele og julekaker

Geleer, gløgg, urteoljer m.m.

Speket kjøtt, varmrøykt kjøtt og spekepølser.

Epler, eplemost av ulike slag og eplegris (kjøtt av griser foret på epler).

Kjøtt, egg, grønnsaker, frukt og bær

Bakevarer, frukt, bær, syltetøy, urter, inkl. ramsløk

Kjøtt og skinn fra økologisk villsau.

Kjøtt og skinn av spælsau, syltetøy, saft, grønnsaker og jordbær.

Produktene er økologisk/biologisk dynamisk: kvit og brunost av ku og geitmelk, egg, kjekjøtt, kalv/storfekjøtt, spekemat av geit, geit og kjeskinn, kjøtt av utegris, grønnsaker og potet, mel og helkorn.

Urter- og ramsløkprodukter

Mjukoster og halvfaste oster av kumelk.

Ost

Stykningsdeler av gris, bacon, pølser, pålegg, spekesnacks

Frukt, bær og honning

100% grasfôra og økologisk storfekjøtt og innmat fra rasen Aberdeen Angus, fra regenerativt landbruk.

Honning

Ekte geitost, både brun og hvit. Kjekjøtt og spekepølse av geit. Pølser av kjekjøtt. Sjokolade og geitostkaramell. Yoghurt.

Te og krydder

Saft, syltetøy, geleer og hermetisert frukt.

Honning.

Husflid og bakevarer.

Tradisjonsbakst

Eplemost

Storfekjøtt av rasen Dexter

Grønsaker dyrka på Reistveit i Steinsdalen i Kvam.

Produserer spekemat av svin, marmelade og geleer til ost og kjøtt. Løvetanngelé, granskuddgelé, solbærgelé, ripsgelé og syltetøy.

Reksta Villsau tilbyr kortreist lokalmat i form av økologiske spekepølser – heilt utan tilsettingsstoff – handlaga etter gammal metode og oppskrift. Pølsene inneheld berre kjøtt av villsau i tillegg til salt (utan nitrit). Både gardsdrifta og pølseproduksjonen er debiogodkjent. Reksta villsau tilbyr også dekorative skinn av villsau.

Egg

Honning, saueskinn

Bakevarer

Sommerhonning, lynghonning og honning med smakstilsetninger.

Sopp

Økologisk saft og syltetøy, biodynamisk brød.

Ost og meieriprodukter

Økologisk sommerhonning og lynghonning. Honning med propolis, ingefær, kanel. Honningsennep og honningkjærligheter. Alt økologisk.

Rene produkter: indrefilet, ytterfilet, flatbiff, stek og reinsdyrskav. Foredlede produkter: tørket reinskjøtt, pølse, tørket- og varmrøkt reinsdyrhjerte, varmrøkt rundsteik av kalv og kokt reinsdyrtunge.

Grønnsaker

Honning

Ullgris.

Produkter av rein

Storfekjøtt, ferske stykningsdeler, hamburger, spekemat m.m.

Ferske epler og eplejuice

Grønnsaker, bær og blomster

Gårdsbutikk på Helgøya som leverer siruper, vaktelegg, matsopp, mikrogrønt, urter og frukt.

Kjøtt, frukt og bær

Sirupstynnkaker

Eplemost

Plommeprodukter; hermetiserte, gelé, marmelade, syltetøy, dessertsaus, chutney. Plommepai, kaffe og limonade på enkelte markeder. Potetlefser på julemarkedene.

Hjemmelaget syltetøy av egne bær og plommer, salg av bringebær og plommer, og skinn fra egne sauer og kalver.

Ost, grønnsaker og honning

Rakafisk av fjellfisk.

Grønnsaker.

Ost

Sylte, rull, kjøttkaker, spekemat, karbonader.

Reinsdyrkjøtt

Sauskinn og kjøtt fra sau/lam, (gammelnorsk spælsau)svin og storfe

Plommer, blåbær, stikkelsbær. Plommegløgg og sunne safter av svarthyll, hylleblomst, blåbær, rips, solbær, kirsebær, stikkelsbær, plommesyltetøy, syltede plommekart og Rosenrot. Nye produkter på gården er FRUKTVINER; Isplomme og Hylleblomst. Disse selges imidlertid kun på gårdsutsalg.

Økologiske egg, epler, eplejuice, grønnsaker, bær, urter og blomster

Ost og meieriprodukter

Chutneys, relishes, geleer og annet godt tilbehør basert på lokale råvarer, så langt som mulig, Uten kunstige konserveringsmidler.

Bacalao, ulike typer ball og fiskekaker.

Eplejus som bag-in-box, 3- og 5-liters, og på flasker, 70 cl og 35 cl.

Produksjon og salg av lammekjøtt og syltetøy

Villsaukjøtt, skinn, gele, saft, syltetøy

Lammekjøtt, grove lammepølser, svinepølser, ferdige krydret farser, frokost patties, salsiccia farse, luksusburger, lammeburger og Gyros. Påfuglfjær, sau og lammeskinn

Sopp og nyttevekster

Økologiske urter, småplanter og blomster.

Moreller

Vi er en besøk- og 4H-gård i Trondheim med de vanligste husdyrslagene som fantes på gårder før i tiden og frem til i dag.

Bakervarer

Storfekjøtt av rasen Angus

Smør, rømme, lagra kvitost, pultost, brim (lokal variant av brunost) og spekepølse. Vi yster av upasteurisert mjølk.

Is og ost.

Troll- og mandelpotet.

Geitmelk, ost av upasteurisert melk, geitmelkssåper, villsau skinn, kjekjøtt (hele slakt), villsau (hele slakt).

Moreller, bringebær, rips og honning.

Grønnsaker, frukt og egg

Økologisk blåbærsaft og annen drikke

Kjøtt av sau, lam og gås

Buljongpulver av økologisk kraft

Honning

Grønnsaker

Poteter

Diverse geitoster, kjekjøtt, rakfisk av fjellrøye, varmrøkt røye og kaldrøkt røye.

Sætrehonning produserer håndtverkshonning av beste kvalitet. Honningen er ikke varmebehandlet, kun slynget, silt, kremet og tappet på glass. Ved å høste mange ganger gjennom sesongen, og samtidig holde de enkelte terroir adskilt, produserer Sætrehonning sortshonninger med mange forskjellige smaker. Alle vet jo at blomster lukter forskjellig, ikke alle vet at honning fra forskjellige blomster smaker forskjellig.

Spekemat, skinn, ferskt kjøtt.

Vi tilbyr bringebærsaft, blåbærsaft og rørt bringebær (syltetøy). Nyplukka bringebær og jordbær i sesong. Frosne bringebær ellers i året.

Kjøtt av villsau.

Kjøtt av hjort og skotsk høylandsfe

Honning

Kjøtt fra ullgris, storfe og vilt

Syltetøy

Produkter av spælsau

Poteter og på sikt kjøtt

Skogsgris og Smaalensgås

Kjøtt, grønnsaker og egg

Pinnekjøtt, fenalår og lammeskinn av spælsau

Epleprodukter og honning

Brilliant Brie (trippelkremet hvitmuggost). Cheddar (lagret fastost). Rød Ku (halvfast kittost). Pepperknoll (tørket ferskost med pepper). Yoghurt på ku/ sauemelk.

Økologiske oster og yoghurt på melk av Jersey og Sidet Trønder og Nordlandsfe.

Vi driver med arbeidshester og dyrking av korn og gress. Driver med bier og salg av honning.

Toppen Heimebakeri Davidsen tilbyr deg håndbakte potet lefse- og lompe, potetbasert påsmurt tynnlefse og nette, små tjukklefser med tilhørende lefsekrem.

Sopp

Storfekjøtt av rasen Wagyu

Frukt - epler og plommer

Lefser.

Bakervarer

Trollheimburger, kjøttkaker, pølser og tørket limousinekjøtt.

Rakfisk: Spann; 3 og 5 kg. Vakumpakket; flådd og filet.

Pølser, kjøttkaker, karbonader, sirup, chutneys, bringebær, sylte av jordbær og bringebær, og ostekake.

Gomme og vaniljeprim

Eplemost

Saueskinn

Garn og skinnfeller fra egne sauer.

Kjekjøtt, honning og jordskokk. Grillpølser av geitekjøtt, morrpølse og spekepølse.

Sopp, ville bær, diverse syltetøy, syltede gresskar, sveler

Ureiste og usprøytede blomster og et utvalg av grønnsaker og urter i sesong.

Kvit og brun geitost og spekepølse av geit

Villsauskinn

Grønnsaker

Økologiske salver, samt sesongbaserte siruper, gele, urtesalt

Syltetøy, urter, sveler med mer.

Ost og meieriprodukter

Lammekjøtt i alle varianter! Ferskt kjøtt, fenalår, spekepølser, pinnekjøtt, lammeburgere, lammerull osv. Ekte, rene produkter. Ingen tilsetning utover salt og krydder.

Kjekjøtt, kjøttdeig av geit, spekepølse av geit og geitost

Gresskar og squash

Kjøtt av sau og vilt

Planter

Kjøtt, fisk, vilt

Friske bringebær i sesong, saft, gelé, edikk, drops og bringebærdrøm til dessert og kaker.

Kjøtt av lam og sau

Håndlaget hudpleie

Produkter av storfekjøtt

Honning: Bringebærhonning, Lynghonning, Honning med whisky, Honning med rosenrot frå Voss, Hudpleie: Ringblomstsalve, Kamillebalsam, Panterbalsam, Leppepomade med peppermynte, Leppepomade med lavendel, Sensuell, Augebalsam, Babysalve, Solkrem faktor 10, Kuldekrem

Vossasmøret er laga av mjølk frå eigne kyr. Smøret vert kidna av upasteurisert og uhomogenisert rjome og er difor heilt naturleg, kun tilsett salt. Kan også bestillast usalta. Det er laga etter gamle tradisjonar slik ho besta lagde det, og vert kidna med omsorg for menneskje, dyr og natur.

Blomster

Ullvarer

Tørrfisk, boknafisk, klippfisk mm. Fisker og foredler fisken selv.

Meieriprodukter, kjøtt og skinn av geit

Produkter av sau (grå trønder)

Grønnsaker

Fenalår, speket vilt, og salamipølser av rein, hjort, elg og lam. Godt utvalg av speket kjøtt fra flatbiff av storfe og speket svinefilet og skinke.

Melk, fløte, rømme og smør