Produsenter
Viser innhold fra lokallag Alle markeder - Endre lokallag
A


Gressfôret kjøtt, utegris, kjøttrull av lam og marmelade.

Aketun Fisk
Kald- og varmrøkte produkter av røye, ørret. Ørretmousse av røykt ørret. Fiskekaker uten melk, egg og mel. Fersk røye, hel og filet.

Alexandra Gjedrem
Honning


Økologisk gardsost etter Nederlandsk oppskrift. Gardsis med naturlege ingredienser (fløyteis, yoghurtis og sorbet). Honning, yoghurt og granola.


Altevik Gård
Villsau


Røkt hval, røkt ørret, laks, ishavsrøye og blåkveite, klippfisk, boknafisk, tørrfisk, klippfisk og fiskeburgere.
Har smilefjes fra matttilsynet i 2016/2017.


Sildefileter og håndlaget påleggsild.

Anne Karins Snadder
Nystekte sveler m/hjemmelaget syltetøy, andeegg, egg fra ulike høneraser, tindvedmarmelade, chiligeleer, ca 30 sorter gelé og syltetøy. Honning, slikkepinner, hudpleie og geitmelksåpe.

Arctic Taste of Norway AS
Røyka laks


Pinnekjøtt, tørka kjelår, saltkjøtt og sous vide lår.

ASMarGel
Gele og marmelade

Aud Karin Stadheim
Plommer og moreller


Spekepølser og økologiske urter.




Honning



Diverse oster og urter.


B

Bageri Vanilje
Bakervarer


Iskrem i sesong. Pultost og rømme. Karbonader og medisterkaker, Spekeskinke av frittgående gris. Sylte og diverse pålegg. Kalvekjøtt om våren. Håndmat i form av gårdsburgere. Egg fra frittgående høner.


Šakotis


Hageblåbær, epler og ferskpresset eplemost.


Honning frå eigne bier.


Kjøtt.


Sjokolade og honning

Bjørkeli Gård
Honning

Bjørklund gård
Bær og saft.

Bjørnebruket på Rykkje
Kjøttvarer av lam og egg



Urter og håndlaget te med norske smaker

Blåne Is
Produserer iskrem av egenprodusert melk og til dels bær fra Sirdal.

Bomstad Gård
Produksjon av ost fra egen melk.


Jordbær, egg og kjøtt av frilandsgris

Bosheimsmarken
Bosheimsmarken ligger i Ulnes i Valdres, hele 550 meter over havet. Her dyrker Steinar og Turid økologisk Reinrot, og lager et pulver som du blander i drikke. Reinrot gir energi og utrolig masse antioksidanter. Turid og Steinar har 20 års erfaring. Produktet selges både på Bondens marked og i nettbutikken www.bosheimsmarken.no


Botnatunet Gardsmat
Flatbrød, natronkaker, brød og bakst.


Badsturøkteprodukter av kalv, ku, lam, sau og skogsgris. Pølser.


Breheimen Naturprodukt
Honning, honningkaker frå eigne bier, hjortekjøtt/karbonader, spekepølse av elg, rein og hjort (primært fanga sjølv).


Frukt og bær

Brelam frå Jostedal
Lam



Meieriprodukter, spekepølser, kjøttvarer av kalv/storfe og fjellgris.

Brubekken Gårdsmeieri
Hvit og brun ost, smør og rømme av kumelk, gammelost. Brun og hvitost av geitmelk. Spekepølser av geit, kjekjøtt.


Geitost og kjekjøtt.

Brånås Søndre Gård
Økologiske grønnsaker, jordbær og svinekjøtt



Kjøtt

By Smith-Hald
Gele, olje, eddik og salt


Jordbær


Bakeriet baker tradisjonelle lefser. Det er smurte tynnlefser, tjukklefser og potetleser.

Bø Gårdsslakteri
Spekepølser og andre kjøttprodukter
D

Dalheim gård
Kjøtt av villsau og skinn

Dalheim gårdsysteri AS


Spekemat og stykningsdeler av hjort og villsau fra egen gård på Hitra.

Dan R Larsen
Kjøtt av lam, sau og svin

Delås Gård
Eplejuice, epler, egg, eddik. syltetøy, bringebær,
jordbær, blåbær, rips, solbær, pærer, urtesalt,
hokaido, squash og tomat.



Bakervarer bakt med økologisk mel fra Berger Gård


Klippfisk

Det Gamle Røgeri
Røkte og spekede produkter av kjøtt og fisk.


Granola

Dirdal gardsutsalg
Kjøtt


Kjekjøtt, syltetøy og saft, Trutsmorning og honning.


Økologisk epleproduksjon, og videreforedling av egenproduserte epler til most, eplemos-syltetøy og eplesnacks.


E


Økologiske oster, blant annet blåmuggosten Fjellblå



Egg


Gårdsprodusert ost av kumelk fra egen gård. Kan også ta med yoghurt på bestilling.


Eivinds fuglekasser
Treprodukter

Elde Gård
Potet, gulrot, løk


Knekkebrød, gløgg m.m.


Elvenes gård
Potet og grønnsaker

Enklere bondeliv
Egg, steinovnsbrød

EpleMoss
EpleMoss holder til i Moss og sanker epler fra hager omrking i Moss/Rygge og Follo som blir til deilig eplemost.


Urte- og teblandinger.



Flatbrød, kling, andre bakevarer, sirup, gelé, syltetøy, saft, økologisk mjøl, økologisk te og krydder, spekepølser, spekekjøtt, storfekjøtt, kalvekjøtt og karbonader.


Mjødurtsaft og geiteramssaft. Krydret tyttebærsyltetøy. Honning.


Kjøtt av telemarksfe og gammalnorsk spælsau
F

Fallvik Gård
Syltetøy og bakst

Finn´s birøkt
Ulike honningslag og gavepakninger.


Sommerhonning, lynghonning og honning med propolis


Produkter av lammekjøtt

Fjellestad gardskjøken
Dravle, rømmegraut og søst


Urter.



Rein; tørka reinskjøtt, spekepølse, diverse frysevarer (reinsdyrstek, m.m).

Fjord & Fjell Sunnkost AS
Fiskeprodukter


Kjøtvarer

Fladene Gard
Pinnekjøtt og spekemat


Ost og honning (sommer, lyng og flytende).


Rapsolje og honning

Freya's Nature
Freya's Nature tilbyr hjemmelagede såper, salver, shampoo- og balsambarer.


Blomster

Frøygard
Kjøtt fra Mangalitsa-gris

Frøysagarden
Røyka laks og pinnekjøtt
G


Økologisk, grass-fed kjøtt av rasen Belted Galloway. Et flott marmorert kjøtt med høyt innhold av Omega.3. Dyra beiter i norsk natur.



Ost (gauda-varianter)

Gammeldagsmat DA

Gammelgården Lysklæt
Økologiske kjøttprodukter av skogssvin, økologisk grillmat samt økologiske grønnsaker (i sesong).



Eplemost.

Gardskjøkkenet
Einerrøkt, varmrøkt, krydret og cognacmarinert gravet laks og ørret.


Honning

God Honning AS
Økologisk bringebær- og dronningsyltetøy.
Dessuten sommerhonning og lynghonning fra egne bier, honningkake og honningdrops.


Tynnlefser fra Nordland, Krinalefse og Debiogodkjente Mandelpotetlefser og Troll lefser



Gran Søndre
Vi lager landbrød og grovbrød av mel fra eget korn, syltetøy og gele av frukt og bær. Sylta agurker og rødbeter og sylta rødløk. Vi har Vestfold lefse og hjemmelagde pølser.

Granstad gård
Honning og surdeigsbrød.





Kransekaker, kransekakestenger og mandelroser.

Gudbrandsdalsbakst
Bakervarer


Kjøtt av grasfora Østlandsk Rødkolle


Gulen Gartneri
Økologiske grønnsaker og blomster sommer og høst. Et rik utvalg småplanter i forsesong. Kranser og pyntegrønt om vinteren.


Gunns hjemmebakst
Hjemmebakte kaker,egg og honning.

Gusa Samdrift as
Honning

Guse gård
Honning, syltetøy, fisk

Gårdsbutikken i Reddalsveien
Grønnsaker og egg
H


Bær og grønnsaker


Gulrotmarmelade, rabarbraketchup og pesto av gulrotgress


Rakfisk fra Valdres (opprinnelses merket), fårepølser, spekemat m.m.



Steikeost, en halloumi-inspirert ost som skal stekes eller grilles. I tillegg selger vi røykt steikeost og oste burger.

Hatten Bigård
Lynghonning, Vossahonning og honningsøta syltetøy av bringebær, blåbær, skogsbær og tyttebær.

Hauane Hagebruk
Dyrker grønnsaker


Lam; pinnekjøtt, rull, pølser, kjøttboller, Flåmskorv. Svin; ribbe, ribberull, sylteflesk, julesteik, leverpostei. Kjesteik. Viltkjøttkaker, hjortebiff og spekepølser m.m.


Frisk og tørka frukt. Eple- pg plommesyltetøy. Div. chutney. Bakevarer med frukt. Tilslørte bondepiker, Fruktte.


Fenalår, pinnekjøtt, karbonader, pølser og ferskt kjøtt av egne dyr og elg. Spekepølser; Heidalspølse, Trollkjøtt, Eventyrpølse og Trollelg.

Heimalaga Mat Frå Pøylo
Kjøttprodukter


Smurte tynn- og tykklefser etter gode gamle lokale oppskrifter.

Heimlaga fra Fjelleng (Åsen)
Kaviar


Kjøt av Vestlandsk fjordfe og sau, lammepølser, kjøt og sopp.



Økologiske epler og eplemost

Hellberg Gård
Bringebær og jordbær fra egen hage, samt eplejuice og saft fra gården. Geleer og syltetøy. Honning.

Helnora Honning
Lokal produsert sommerhonning og lynghonning, honning med diverse smakstilsetninger som ingefær,
chili, kanel, gurkemeie, peppermynte mm.


Bakevarer, geleer, saft, syltetøy, eplemost og epler.

Hemsedal Flatbrødbakeri
Rømmebrød, potetlefse, gofalefse, lefsekling, flatbrød og lapper.


Henningsvær Bakeri AS
Brød og kaker


Yster oster av egenprodusert upasteurisert økologisk melk. Yster oster med øl og oster til øl; inspirert av britiske, amerikanske, greske og sveitsiske oste-typer.



Ulike typer oster, deriblant grotteost.



Sesongens bær, frukt og grønnsaker. Ferskt kjøtt og spekemat av vilt, sau, storfe og frilandsgris.
Kurs, festlokale og catering. Har også eget gårdsutsalg.


Reinsdyrkjøtt.


Hjortekjøtt

Hjortegården i Stokke
Hjortekjøtt, spekepølse og salami av hjort


Diverse produkter av lam; spekepølse, pinnekjøtt (røkt og urøkt), lammerull, sylte, fenalår og skinke.
Hognamat er en kjøttforedlingsbedrift som lager spekemat og andre produkter med hovedbasis i sau fra egen gård og vilt fra regionen.

Hokland gård
Poteter


Garn og ullprodukter fra egne sauer

Holt gård
Yoghurt og is laget på melk fra egen gård. Sveler laget av melk og egg fra egen gård.


Honningglasset DA
Honning

Hovdneset Gård
Grønnsaker i sesong, honning, saft, syltetøy, fermenterte grønnsaker, urtesalt med mer.

Humborstad Kjøtt
Hodesylte av gris,gammeldags fårerull, blodpølse, dampepølse, spekemår, fenalår og pinnekjøt.

Hødnebø Gård
Honning og -produkter.

Høgt og vilt Urter frå Devik
Urtetear, urtekrydder, urtesalt og blomster til pynt på maten


Håjen Lefsebakeri
Sunnfjordlefse, kaffilefse, flatbrød, fiskebrød, potetkaker, natronkaker, knekkebrød, valnøttbrød, urterundstykker, syltetøy av solbær, rabarbra og gele-rips.
J


Vi har frittgående fjellgris (Norock), Mangalitsa (Ungarsk ullgris) og lam, som vi skjærer ned og foredler til stykningsdeler, pølser, bacon og spekemat etc.Til jul lager vi svinesylte og lammerull. Vi sanker og dyrker bær, urter og blomster som blir til saft, ferdige drikker, syltetøy, gele, sirop. eddik, marmelader og krydder. Tradisjonsmat som songraut, sunndalsgrøt og sildball.

Jordbærfarmen

Jorids Lefsebakeri AS
Lefser
K

Kandal Kjøtt
Kjøt av geit og kje, ferskt kjøt, dampepølse og speka lår.


Ost og kjøtt

Kjelkebakken gård
Lammekjøtt

Kjevla Tjøme
Tjukklefser, potetlefser, flatbrød og glutenfrie lefser og flatbrød.

Kjøkkenhagen på Rykkje

Kjønnberg gårdsprodukter (Alf Rognli)
Røyket laks og andre fiskeprodukter.


Telemarkskling, flatbrød, usmurte lefser og brød.

Klostergarden
Pinnasteik


Knut Garshol Klippfisk
Klippfisk, tørrfisk og rækling.

Kolstad Matgard
Kjøtt av ullgris og villsau. Egg.

Kongsvik rein
Reinsdyrkjøtt

Kroerhonning
Honning


Ost og melk


Egg og kjøtt


Krossvoll Gard
Grønnsaker og egg


Kråkvågen gård
Poteter, Rød gulløye og Asterix.


Takkebakst

Kvittem Gård
Økologiske grønnsaker, byggryn, grynmel, speltmel.



Kjøt av vilt og hjort. Foredla og ferskt kjøt.


Saft og gløgg av rabarbra, honning
L

Lefsebua
Lefse, flatbrød, varme sveler, honning og hjemmelaget saft og syltetøy.

Lega
Lys og mild geitost, halvfast og mogen kvit geitost. Knekkebrød og pizzabotn.


Leifs Vev og Munker
Munker


Røykt regnbogeaure og (vilt) laks.


Gammel tradisjon med badsturøyking av kjøtt og fisk (elg, bjørn, lam, gris, laks og ørret).


Kjøtt og skinn fra villsaulam


Lillebondens butikk
Grønnsaker, bær, saft, squashbrød, sveler og elgkraft.

Lilleeidet gård
Poteter og andre grønnsaker.


Hjort, elg, vaktler, boergeit og syltetøy

Lislau Gård
Kjøtt, skinn og garn.



Ost, kjekjøtt, pølser, gårdskafe




Lofoten Wool/Høystålet
Kjøtt og garn

Lokalmat Vestfold
Ramsløk og tang

Lomelde Gard
Moreller og plommer som vert dyrka med innslag av kirsebær og epler.


Rabarbradrikke i ulike varianter.

Lygre Livsgard
Økologisk brun geitost, økologisk kefir av geitmjølk, økologisk kvark (ferskost)


Lynghaugen Bigard
Honning og grønnsaker

Løiten Hjorteoppdrett
Hjortekjøtt, spekepølse av hjort, hjortekarbonader m.m.

Løvjomås Bigård
Lynghonning, flytende blomsterhonning, bivoks og Propolis2.

Løyning gård 10/3 Sæstad
Urfe og villsau

Låvebroa
Kjøtt, skinn og garn fra villsau og spælsau.

M

Madla gris
Utegris

Marit Mortensen
Tova husflid.

Markblomst
Blomster


Spekepølse av hjort og vaktelegg

Marthahaugen Gård
Naturkosmetikk som for eksempel geitemelksåpe. Har gårdsbutikk med villsauprodukter og brød.


Matsui-Li birøkt
Honning

Meen Gård
Poteter, grønnsaker og asiatisk håndmat.

Meium Sjokolade
Sjokolade



Bakervarer


Kjøttprodukt og spekemat av geit og kje frå eigne dyr, samt saft og sylte.

Midt Telemark Honning
Honning og div. produkter av honning


Egg, kjøtt, skinn

Minglemat
Lefser og kaker

Misværgeitas delikatesse
Spekepølse og ost av geit.

Moahaugen Gård
Spekepølser, fenalår, pinnekjøtt, kaker m.m.

Modal Bigård
Honning


Kjøttkaker, karbonader, spekepølser, rull, sylte, bakst m.m.

Monssveen Gaard
Pultost, ekte rømme, hemsmør, kryddersmør, pottost, rabarbrasyltetøy og litt hjemmebakst.

Mor Sigfrids Bakst
Lefser, kaker, gombe, flatbrød.

Mors Mat
Samisk og norsk mat, catering.

Mors Vilje

Myren gård
Grønnsaker

Myrvang Gård
Honning.

Mølle Haugen
Lapskaus, syltetøy, sirup, saft, honning og kaker.
N

Nilsgardstunet
Røkt laks, krydderlaks, brennsnut, pinnekjøtt , fenalår, syltaflesk , lammerull, tørkamør, saft , gele og julekaker

Nordlysmat
Geleer, gløgg, urteoljer m.m.


Nordmeland gårdsmat
Speket kjøtt, varmrøykt kjøtt og spekepølser.


Epler, eplemost av ulike slag og eplegris (kjøtt av griser foret på epler).


Økologisk korn og steinmalt mel av gamle kornsorter; per i dag økologisk spelt, emmer, dala landhvete og svedjerug.


Norske kaninprodukter
Kaninkjøtt, skinn og andre kaninprodukter. Hønseegg.

Nyberg Urtegård
Økologiske urter og grønnsaker.


Nøring
Bakevarer, frukt, bær, syltetøy, urter, inkl. ramsløk


Nøssvold Gård
Smør, rømme og pultost.
O

Olabakken gård
Kjøtt og skinn fra økologisk villsau.


Olsens Markedshage
Grønnsaker

Olaåsen Gård og Pål`s Gård
Kjøtt og skinn av spælsau, syltetøy, saft, grønnsaker og jordbær.


Egg

Ommang Søndre
Produktene er økologisk/biologisk dynamisk: kvit og brunost av ku og geitmelk, egg, kjekjøtt, kalv/storfekjøtt, spekemat av geit, geit og kjeskinn, kjøtt av utegris, grønnsaker og potet, mel og helkorn.




Mjukoster og halvfaste oster av kumelk.



Ost


Kortreiste italienske oster.

Ottestad gård
Stykningsdeler av gris, bacon, pølser, pålegg, spekesnacks
P

Pakkbua
Honning, brød fra vedfyrt bakerovn, lefser.

Pers Frukthage
Frukt, bær og honning


Ekte geitost, både brun og hvit. Kjekjøtt og spekepølse av geit. Pølser av kjekjøtt. Sjokolade og geitostkaramell. Yoghurt.

Prohelse
Te og krydder

Påldtun Frukt og Bær
Saft, syltetøy, geleer og hermetisert frukt.
R

Ragnar Strand
Sveler og syltetøy

Ramfjord Hobbyklubb
Husflid og bakevarer.


Eplemost, honning

Ree Potet
Kerrs pink poteter og gulrøtter

Refsnes matglede
Kjøttprodukter, syltetøy, marmelade


Storfekjøtt av rasen Dexter

Rein Valdresmat
Spekepølser, fenalår, Valdresskinka, hjorteburger, julemat m.m

Reistveit gard
Grønsaker dyrka på Reistveit i Steinsdalen i Kvam.

Rekkebo Midtre
Produserer spekemat av svin, marmelade og geleer til ost og kjøtt. Løvetanngelé, granskuddgelé, solbærgelé, ripsgelé og syltetøy.


Reksta Villsau tilbyr kortreist lokalmat i form av økologiske spekepølser – heilt utan tilsettingsstoff – handlaga etter gammal metode og oppskrift. Pølsene inneheld berre kjøtt av villsau i tillegg til salt (utan nitrit). Både gardsdrifta og pølseproduksjonen er debiogodkjent. Reksta villsau tilbyr også dekorative skinn av villsau.


Rennaren gård
Egg


Sommerhonning, lynghonning og honning med smakstilsetninger.

Romstad Gård
Geleer, sirup, eddik, krydderblandinger, sennepssaus, urtesmør og ost.


Økologisk saft og syltetøy, biodynamisk brød.


Ryfylke Lefsebakeri
Lefser, kråtakaker, potetkaker og tjukklefser


Ost og meieriprodukter



Røisilien Bigård
Økologisk sommerhonning og lynghonning.
Honning med propolis, ingefær, kanel.
Honningsennep og honningkjærligheter.
Alt økologisk.


Rørosrein
Rene produkter: indrefilet, ytterfilet, flatbiff, stek og reinsdyrskav. Foredlede produkter: tørket reinskjøtt, pølse, tørket- og varmrøkt reinsdyrhjerte, varmrøkt rundsteik av kalv og kokt reinsdyrtunge.



Syltetøy, gelé, te, flatbrød, knekkebrød, saft, såpe og Sifra lærimpregnering.


S

Saghaugen Gård
Ullgris.

Saltfjellet reinprodukter
Produkter av rein


Storfekjøtt, ferske stykningsdeler, hamburger, spekemat m.m.


Sandal & Mysen råhonning
Sandal & Mysen råhonning er 100 % Naturlig Honning. Den er ikke filtrert og ikke varmebehandlet.

Sandalen Gård
Ferske epler og eplejuice

Sandviklefsa Astrid Holand
Lefser og annen bakst.


Brun geitost, salatost og ferskost.


Kjøtt av ullgris

Siljanhjort
Steker, biffer, gryte- og suppekjøtt, spekepølser, grill- og middagspølser av elg og hjort.

Siri Antonsen-Aartun
Fermentert kål

Sirupstynnkakebakeriet
Sirupstynnkaker

Sjure eplepresseri
Eplemost


Plommeprodukter; hermetiserte, gelé, marmelade, syltetøy, dessertsaus, chutney. Plommepai, kaffe og limonade på enkelte markeder. Potetlefser på julemarkedene.


Røyka laks, aure og vilt.


Skarvheimen Fjellfisk
Rakafisk av fjellfisk.

Skjerdal stølsysteri
Ost

Skjåkmat
Sylte, rull, kjøttkaker, spekemat, karbonader.


Reinsdyrkjøtt


Kjøtt, pølser, karbonader, leverpostei, sylte, m.m.

Skogset Gårdsmat
Sauskinn og kjøtt fra sau/lam, (gammelnorsk spælsau)svin og storfe


Plommer, blåbær, stikkelsbær. Plommegløgg og sunne safter av svarthyll, hylleblomst, blåbær, rips, solbær, kirsebær, stikkelsbær, plommesyltetøy, syltede plommekart og Rosenrot.
Nye produkter på gården er FRUKTVINER; Isplomme og Hylleblomst. Disse selges imidlertid kun på gårdsutsalg.

Skånaliseter Gårdsysteri
Overkant av 20 forskjellige varianter av geitost, - både tradisjonelle, egenutviklete og vellagrede.


Jeg produserer chutneys, relishes, geleer og annet godt tilbehør til et måltid. Jeg bruker så mange lokale råvarer jeg kan, starter med det som finnes i hagen og jobber meg utover til jeg finner de råvarene jeg trenger. Jeg bruker heller ikke kunstige konserveringsmidler.

Smia Restaurant og Catering
Bacalao, ulike typer ball og fiskekaker.

Snertingdal ysteri Drift AS
Ost


Eplejus som bag-in-box, 3- og 5-liters, og på flasker, 70 cl og 35 cl.

Solbakken gård
Produksjon og salg av lammekjøtt og syltetøy


Solbrekke kjøtt
Kjøttprodukter

Solheim gård
Villsaukjøtt, skinn, gele, saft, syltetøy


Soltun Blomster
Blomster

Stangeland Urteprodukter
Økologiske urter, småplanter og blomster.


Stokkøy Bakeri
Bakervarer

Stormoa
Jordbær, krøkebærsaft, flatbrød, potet, pølser


Smør, rømme, lagra kvitost, pultost, brim (lokal variant av brunost) og spekepølse. Vi yster av upasteurisert mjølk.


Is og ost.


Lammekjøt og lammekjøtprodukt


Troll- og mandelpotet.


Geitmelk, ost av upasteurisert melk, geitmelkssåper, villsau skinn, kjekjøtt (hele slakt), villsau (hele slakt).

Suigard Dyrud
Moreller, bringebær, rips og honning.

Sulerud Gård
Jordskokk

Sunde gårdsutsalg
Grønnsaker, frukt og egg

Sunnhet
Økologisk blåbærsaft og annen drikke


Suolovarri gård (Beate Bertheussen)
Kjøtt av sau, lam og gås


Ulike smaker varmrøykt laks, marinert røykelaks og gravlaks produsert på tradisjonelt vis med laks frå Marø Havbruk på Svanøy.



Honning

Svein Bjerckes honning
Honning

Svein Børre Evensen
Grønnsaker

Sveivdokk økologiske gård
Poteter


Sæterstad Gård as
Diverse geitoster, kjekjøtt, rakfisk av fjellrøye, varmrøkt røye og kaldrøkt røye.


Sølvane Gard
Geitekjøtt, sauekjøtt, skinn.


Bringebærsaft. Friske bringebær i sesong. Frosne bringebær ellers i året. Bringebærpuré og is med bringebær


Egg


Kjøtt av villsau.


Søylands Biegard
Ulike honningtyper med lokal opprinnelse.

Kjøtt, frukt og bær
Signe Stangborli
Honning
Skansen ost
Ost

Brunosten vi produserer har en rund og litt skarp smak. Det er en karamellisert ost som smelter på tunga. Den er en helfet ost som blir laget med omtanke og respekt i en stor gryte. Kvitosten lages etter tradisjoner fra Alpene
Sonja Tjessheim Surdal
Syltetøy
Storstad Angus
Storfekjøtt av rasen Angus
Sårheim gård
Kjøtt av hjort og skotsk høylandsfe
T

Tangen Gård
Poteter og på sikt kjøtt


Skogsgris og Smaalensgås


Pinnekjøtt, fenalår og lammeskinn av spælsau


Brilliant Brie (trippelkremet hvitmuggost). Cheddar (lagret fastost). Rød Ku (halvfast kittost). Pepperknoll (tørket ferskost med pepper). Yoghurt på ku/ sauemelk.

Tirslaugtrøa bigård
Flere typer sortshonning, smøremyk og flytende utgave


Økologiske oster og yoghurt på melk av Jersey og Sidet Trønder og Nordlandsfe.



Tohn gård honning

Tomarit Marit Meltveit Vignes
Gongkaker og tomatsyltetøy

Toppen Heimebakeri Davidsen
Toppen Heimebakeri Davidsen tilbyr deg håndbakte potet lefse- og lompe, potetbasert påsmurt tynnlefse og nette, små tjukklefser med tilhørende lefsekrem.


Sopp

Toves Tradisjonsmat
Lefser.

Trasti og Trine
Bakervarer


Trollheimburger, kjøttkaker, pølser og tørket limousinekjøtt.

Trøsvik Gård
Rakfisk: Spann; 3 og 5 kg. Vakumpakket; flådd og filet.



Pølser, kjøttkaker, karbonader, sirup, chutneys, bringebær, sylte av jordbær og bringebær, og ostekake.


Gomme og vaniljeprim



Diverse produkter av elg, lam, gris og storfe.


Tystad Fruktgard
Eplemost
U

Ullgryta
Garn og skinnfeller fra egne sauer.


Kjekjøtt, honning og jordskokk. Grillpølser av geitekjøtt, morrpølse og spekepølse.

Ulsrød Sopp og Bær
Sopp, ville bær, diverse syltetøy, syltede gresskar, sveler


Ureiste og usprøytede blomster og et utvalg av grønnsaker og urter i sesong.


Undredal Stølsysteri
Kvit og brun geitost.


Villsauskinn


Lammekjøtt, egg og pyntegrønt.


UtBoer
Kjøtt og skinn av boergeit og -kje
V

Varnesset gård (Elrid Pedersen)
Syltetøy, urter, sveler med mer.



Lammekjøtt i alle varianter! Ferskt kjøtt, fenalår, spekepølser, pinnekjøtt, lammeburgere, lammerull osv. Ekte, rene produkter. Ingen tilsetning utover salt og krydder.

Veen gardsmat
Kjekjøtt, kjøttdeig av geit, spekepølse av geit og geitost

Veisholen gard
Gresskar og squash


Kjøtt av sau og vilt



Drikke

Vintlands Bringebær
Bringebærprodukter


Honning:
Bringebærhonning, Lynghonning, Honning med whisky, Honning med rosenrot frå Voss,
Hudpleie:
Ringblomstsalve, Kamillebalsam, Panterbalsam, Leppepomade med peppermynte, Leppepomade med lavendel, Sensuell, Augebalsam, Babysalve, Solkrem faktor 10, Kuldekrem

Vossasmøret
Vossasmøret er laga av mjølk frå eigne kyr. Smøret vert kidna av upasteurisert og uhomogenisert rjome og er difor heilt naturleg, kun tilsett salt. Kan også bestillast usalta. Det er laga etter gamle tradisjonar slik ho besta lagde det, og vert kidna med omsorg for menneskje, dyr og natur.


Meieriprodukter


Værlegata honning
Honning


Grønnsaker, te, krydder

W
Y

Yngve Olsen
Tørrfisk, boknafisk, klippfisk mm. Fisker og foredler fisken selv.


Vi lager hvit geitost og en hvit geitost med bukkehornskløver. Modna kremost og kremost naturell og med provenceurter fra Aukrust i Lom. Vi lager kulturmelk og yoghurt i småproduksjon. Kjekjøtt og kjeskinn kommer i tillegg som naturlig produkt i driften.

Ø

Ørnaberget gardutsalg
Grønnsaker

Øverstua gård
Skinn- og strikka produkter. Også saft, syltetøy og geleer med mer.


Fenalår, speket vilt, og salamipølser av rein, hjort, elg og lam. Samt speket flatbiff av storfe, og speket svinefilet og skinke. Vilt karbonader.
Og selvfølgelig vår prisbelønnede leverpostei m.m.