Nystekte sveler m/hjemmelaget syltetøy, tindvedmarmelade, ca 30 sorter gelé og syltetøy. Slikkepinner, hudpleie og geitmelksåpe.

Iskrem i sesong. Pultost og rømme. Karbonader og medisterkaker, Spekeskinke av frittgående gris. Sylte og diverse pålegg. Kalvekjøtt om våren. Håndmat i form av gårdsburgere. Egg fra frittgående høner.

Hjortekjøtt, spekepølse av hjort, hjortekarbonader m.m. Storfekjøtt

Røyka ørret

Tynnlefser fra Nordland med tre forskjellige fyll. Sæterlefse med rømme, konfektlefse med fløtemysost. Krinalefse, mørlefse/nordlandslefse, Mandelpotetlefse og glutenfrie lefser. Har også Debio Mandelpotetlefser. Både Konfektlefsen og Mandelpotetlefser har Spesialitet.

Kransekaker, kransekakestenger og mandelroser.

Kjøtt av grasfora Østlandsk Rødkolle

Fenalår, pinnekjøtt, karbonader, pølser og ferskt kjøtt av egne dyr og elg. Spekepølser; Heidalspølse, Trollkjøtt, Eventyrpølse og Trollelg.

Chili, hot sauce, krydder, oljer, eddik, salt og tørkede varianter

Økologiske grønnsaker

Honning og honningprodukter. Produkter av bær, frukt og ville vekster. Grønnsaker og poteter. Bakst og middagsretter. Økologisk debiogodkjent småskala produksjon hvor alt dyrkes, plukkes og foredles av oss i Degernes.

Plommeprodukter; hermetiserte, gelé, marmelade, syltetøy, dessertsaus, chutney. Plommepai, kaffe og limonade på enkelte markeder. Potetlefser på julemarkedene.

Chutneys, relishes, geleer og annet godt tilbehør basert på lokale råvarer, så langt som mulig, Uten kunstige konserveringsmidler.

Sopp, ville bær, diverse syltetøy, syltede gresskar, sveler