Smakfulle Skatter fra Dragetoppen

Dragetoppen ligger på Fagerholt i Kristiansand. Men hvem er vi? Vi er Cheryl og Thomas-Thea som har samlet drager i en kvinnealder (og litt mannsalder) og bor på en topp litt utenfor Kristiansand. Her lager vi mat vi liker, og som vi har fått mye skryt for. I tillegg lager vi en rekke spennende tilbehør, som chutneys, relishes, marinader, urtete, krydderblandinger og salter, som vi selger på markeder og selektive butikker i vårt nærområdet. Vi er opptatt av å bruke lokal råvarer og bruker tradisjonelle metoder som sylting, safting, hermetisering og tørking. Samtidig henter vi inspirasjon fra hele verden og gir tradisjonelle oppskrifter en moderne og internasjonal vri.