Iskrem i sesong. Pultost og rømme. Karbonader og medisterkaker, Spekeskinke av frittgående gris. Sylte og diverse pålegg. Kalvekjøtt om våren. Håndmat i form av gårdsburgere. Egg fra frittgående høner.

Urter, spirer, salater, pesto

Røyka ørret

Tynnlefser fra Nordland med tre forskjellige fyll. Sæterlefse med rømme, konfektlefse med fløtemysost. Krinalefse, mørlefse/nordlandslefse, Mandelpotetlefse og glutenfrie lefser. Har også Debio Mandelpotetlefser. Både Konfektlefsen og Mandelpotetlefser har Spesialitet.

Kransekaker, kransekakestenger og mandelroser.

Kjøtt av grasfora Østlandsk Rødkolle

Grønnsaker

Økologiske grønnsaker

Honning og honningprodukter. Produkter av bær, frukt og ville vekster. Grønnsaker og poteter. Bakst og middagsretter. Økologisk debiogodkjent småskala produksjon hvor alt dyrkes, plukkes og foredles av oss i Degernes.

Ost og meieriprodukter

Plommeprodukter; hermetiserte, gelé, marmelade, syltetøy, dessertsaus, chutney. Plommepai, kaffe og limonade på enkelte markeder. Potetlefser på julemarkedene.

Sopp, ville bær, diverse syltetøy, syltede gresskar, sveler