Iskrem i sesong. Pultost og rømme. Karbonader og medisterkaker, Spekeskinke av frittgående gris. Sylte og diverse pålegg. Kalvekjøtt om våren. Håndmat i form av gårdsburgere. Egg fra frittgående høner.

Honning

Geitost og kjekjøtt.

Surdeigsbrød

Røyka ørret

Rakfisk fra Valdres (opprinnelses merket), fårepølser, spekemat m.m.

Bakevarer, geleer, saft, syltetøy, eplemost og epler.

Bær og sopp

Honning

Kjøt av vilt og hjort. Foredla og ferskt kjøt.

Produktene er økologisk/biologisk dynamisk: kvit og brunost av ku og geitmelk, egg, kjekjøtt, kalv/storfekjøtt, spekemat av geit, geit og kjeskinn, kjøtt av utegris, grønnsaker og potet, mel og helkorn.

Bakevarer

Sirupstynnkaker

Honning