Torjølsbruket ligg på Sørstranda på Sandane. Her dyrkar vi epler og plommer til lokal omsetnad.

Saueskinn fra gårdens sauer.

Tove Seljevold har et bredt utvalg av lefser: Gammeldagslefse, gnikkalefse, mørlefse, nykokt gomme av kumelk, flatbrød, glutenfritt: mørlefse og gomme, diabetikerlefse og dia-gomme.

Tystad Fruktgard ligg i solvende bakkar på nordsida av Gloppefjorden. Her har vi produsert frukt i 4 generasjonar, sidan 1909. Kvart einaste eple i mosten er dyrka på Tystad Fruktgard På Bondens marked har vi med eplemost av mellom anna Raud Aroma,Raud Gravenstein og Discovery.

Ull frå kvar enkelt rase og ikkje farga. Dagmar brenn for å formidle den flotte ulla frå dei norske sauerasane til folket. Kardeflak, forgarn, garn og ull kan alt bestilles frå Ullgryta. For spesielt interesserte vil vi og kunne tilby eit vegetarier garn som kjem frå sauer som ikkje blir holdt for kjøttproduksjon.

Nystekte sveler med hjemmelaget syltetøy. Fersk, tørket og malt sopp, syltetøy og geleer, syltet gresskar, honningkaker og gjærbakst. Alt er laget av selvhøstede råvarer fra naturens skattekammer i Aremark i Østfold.

Ulsrudbakken er en gård på Østre Toten nær Mjøsas strand. Vi kjøpte gården sommeren 2014 av Tåles foreldere. Vi har imidlertid drevet Ulsrudbakken side 2010 og trives med å utvikle gåden til et produktivt og trivelig sted. På gården driver vi nå med produksjon av kjøtt fra boergeit i tillegg til birøkt, korn og jordskokk. Hobbydyr som høner og kalkuner har vi også funnet plass til.

Undeland Gard ligger innerst i Hardangerfjorden, med utsyn over fagre Ulvik - en bygd med lange tradisjoner for hagebruk og gartnerfag. Da vi så at kunnskapen om gartnerproduksjon og kjøkkenhager var i ferd med å forvitre her på Vestlandet, bestemte vi oss for være “kjerringa mot strømmen”. Siden 2015 har vi dyrket økologiske grønnsaker, urter og blomster på gården vår. I regnværet, på bakkene, mellom fjord og fjell. Målet har alltid vært å synliggjøre verdien av en slik produksjon i vår region. Både for produsent, lokalsamfunn og forbruker.

I Undredal er det å lage ost uløyseleg knytt til bygda sin identitet. Så langt attende vi kan spore og fram til i dag har det utan opphald blitt laga ost av eiga mjølk. Dei tre familiane som står bak nyskapinga Undredal Stølsysteri BA har losa denne stolte tradisjonen over i det moderne matlandskapet.

Lokale urteprodukter fra Hadeland. Viltvoksende og økologiske salver, samt sesongbaserte siruper, gele, urtesalt mm.

Jeg har gården Varnesset i Utskor i Bø i Vesterålen. Alt jeg dyrker - grønnsaker, rabarbra, urter og bær - og alt jeg høster av viltvoksende vekster er Debio-godkjent.

Værlegata honning er en småskala produsent med bare 8 kuber. Holder til midt i Moss sentrum og har kubene store deler av året i egen hage. Vi produserer fire typer honning, nemlig jomfruhonning, bringebærhonning, frisk sommerhonning og lynghonning. Honningen er kaldslynget, ikke varmebehandlet og ikke tilsatt noe. Honningen er 100% naturlig.

Vi driver småskala gårdsysteri på melk fra egne kyr. Vi fordeler rundt 60.000 liter melk i året

Alle dyr som vert nytta kjem frå gardane i Vats og dei har beita utandørs i Bergsjøområdet heile sumaren. Dette er "slow food" og her er det brukt god tid til foredling gjennom mørning, speking også bortetter. Vats Gardsmat leverer mellom anna pinnekjøt til jul og spekemat når gauken galer. Det blir og levert ei rekke andre spesialprodukt.

Vesterhagen er en nyetablert markedshage i Løten med småskala grønnsaksproduksjon for direkte salg. Vi dyrker etter økologiske prinsipper og har Debio‑sertifisering på deler av arealet, mens resten er i karens og dyrkes på samme måte. Hos oss får du ferske, lokale råvarer av høy kvalitet – rett fra Løten til Bondens marked.

Når du kjem inn Sognefjorden mot Vik, ser du bygda og dalane opna seg med frodig kulturlandskap. Då skjønar du at her er det godt å vera. Fjella som omkransar den vakre bygda, gjev næring til grøderike gardar og sommarbeite av høg kvalitet til både små og store. Fem gardar i Vik har gått saman og etablert eige slakteri og foredlingsverksemd. Slik slepp dyra lang transport. Det gjev trivsel og lite stress for dyra og sikrar god kvalitet til deg som forbrukar

Villspire er en liten, selvstendig butikk med hjerte for det ville og det vakre. Jeg dyrker alle plantene selv – med omsorg, tålmodighet og jord under neglene. Snart vil det være flere norske, ville planter her - et lite steg mot en grønnere og mer lokal planteverden.

Familiebedrift som vidreforedlet fisk, både hvit og rød fisk, som ørret, laks og ishavsrøye, og kjøttprodukter, bla av elg og villsau, har egen gård med 55 vinterfora villsau.

Rom Østre er en gammel gård med bosetning tilbake til Vikingtida. Gården har vært i Vintlandfamilien i 4 generasjoner, siden 1928. I dag drives gården av Karl Petter og Anne Vintland, Asta Emilie og Ole Andreas. Gården er på ca. 30 da. dyrka mark, og ca. 150 da. utmark. Det er bringebær som er hovedkultur, og utgjør tilsammen 2100 m med rekker fordelt på 3 felt, henholdsvis plantet i 02, 05 og 07. I tillegg til bringebær har vi hunden Kira, høner, to katter og en Nordlandshest som heter Dennis. Velkommen til oss på Sørlandet!

Visland Gaard er den nordligste av gårdene i grenda Virak helt sør i Sirdal. Det er 3 km til nærmeste nabo, og nærmere 7 km til butikk og nærmeste kommunesenter. Området har et forråd av sopp, bær og flere typer vilt. Gården ligger like under Hardalsfjellet på ca 350 moh på vestsiden av Sirdalsvannet, og er det eneste gårdsbruket i Norge med dette navnet. Det antas å ha vært bosetning her i over 1000 år. I følge folketellingen i 1865 besto Visland av 4 gårdsbruk og 1 husmannsplass fordelt på 35 personer. Dette er det høyeste antall bosatte som er registrert på Visland. Nåværende eiere er Anniken Birkeland og Egil Rune Sunde. De kjøpte gården i 2010, og har satset på sauedrift og foredling av lammekjøtt. Hovedproduksjonen er pinnekjøtt og fenalår, men hjemmelaget chilimarmelade og fårepølser tilbys også. Sauene på gården nyter livet på rikt skog- og fjellbeite sommerstid, og i nytt fjøs med god hygiene og frisk luft på vinteren. Eierene har fokus på dyrevelferd og trivsel, og mener dette er en suksessfaktor for lammekjøtt av høy kvalitet.