Om oss

Thorbjørnrud Ysteri har produksjonslokaler i det gamle svømmebassenget på Thorbjørnrud Hotell som ligger på Jevnaker, en time nordvest for Oslo. Her produserer det oster på både kumelk og sauemelk fra Olav Lie-Nielsen på Øvre Kjekshus Gård på Gran. Flere av ostene har utmerket seg både nasjonalt og internasjonalt og brorparten er tildelt Spesialitetsmerket for unik smak fra Matmerk.

Produktinfo

Brilliant Brie (trippelkremet hvitmuggost). Rød Ku (halvfast kittost). Pepperknoll (tørket ferskost med pepper). Yoghurt på ku/ sauemelk. Klassisk Pecorino.