Strindberg gård ligger på Bestebostad på Grytøya. På denne grønne øya har det vært tradisjon for å dyrke grønnsaker i mange generasjoner. Strindberg gård drives idag av 4. generasjon Angell som driver med produksjon av melk og storfekjøtt i tillegg til potet. Gården har i 2019 17 dekar med potet fordelt på sortene mandel og troll. Setting og høsting av poteten foregår maskinelt, mens pakkingen er manuell. Jan-Olav og Lisa føler seg derfor trygge på at de leverer god kvalitet på sine varer! Troll er en rød rund hardfør matpotet. Mandelpoteten er med sin melne konsistens en nordnorsk favoritt på middagsbordet. Poteten er håndpakket i 2,5 kg, 5 kg og 10 kg.

På Strømmen gård har de geiter . Morten er heltidsbonde og Siw-Merete jobber nå mer og mer med osteproduksjon. For dem har eget ysteri vært en drøm siden de var på studietur i Sveits i 2004. I 2019 fikk vi gull i oste NM for Strømmen chevre og i 2023 fikk Strømmen chevre bronse i oste VM i Trondheim.

På gården dyrkes det bær på 2000 bærbusker. 1500 er blåbær, 200 solbær, 200 aronia og de siste 100 er andre bær som rips, goji og bjørnebær. Sunnhet lager økologisk blåbærsaft, økologisk aroniasaft med hageblåbær og rips og sitron, og har økologisk jordbærsaft med hylleblomst og sitron og rips. De har også ferdig økologisk drikk i flere varianter.

Suollovari gård drives av Beate, og ligger i Trongeidet i Vågan kommune. Jeg driver kjøttproduksjon sau, og har noen gås. Viktig å ta vare på tradisjoner, lager produkter av eget kjøtt for videresalg.

Vi er en liten småskalabedrift som lager norges første og eneste buljongpulver på langtidskokt økologisk kraft av ulike dyr. Alle produktene er 100% rene uten noen tilsetningstoffer. Vi har tett samarbeid med gårdene vi kjøper våre råvarer fra, og hvert produkt blir merket med gårdsnavnet. Vi lager vår kraft på økologisk norsk kylling, storfe, svin og vilt. Vi lager også stekefett og tørket innmat fra de samme dyrene. Vi selger våre produkter i hovedsak fra vår nettbutikk, men har også forhandlere rundt i landet.

På gården Sveen Vestre i Brenneriroa i Løten produserer vi honning av utsøkt kvalitet. Produksjonen er tuftet på gammelt håndverk, med det er ikke noe gammelmodig over våre produkter eller arbeidsmetoder. Erik er sertifisert birøkter. Vi har som første småskala lokalmatprodusent i Norge fått godkjenning til å bruke kvalitetsmerket Nyt Norge. Vi har også korn- og kyllingproduksjon, samt skog, på den familiedrevne gården.

Vi er nystartet og driver et lite småbruk på Sørlandet, nærmere bestemt Lyngdal kommune. Vi foredler det som vi finner i skogen på gården, som ramsløk, skogsbær, rognebær, villmoreller og kantarell.

Sveivdokk økologiske gård er et familiedrevet økologisk småbruk i Kragerøskjærgården. Vi har villsau som beiter ute store deler av året og dyrker økologiske poteter.

Vi er et lite håndverksbakeri starta i 2016. Vi baker kake, søtbakst og brød med minst mulig tilsetningsstoff, slik du fikk dei "heime hos bestemor"

Tangen Gård er en familiegård drevet i 5 generasjoner Tangen. Tangen gård drives i dag av Ola og Elna Tangen med melkeproduksjon, grovfor og potet. Helt siden 1800-tallet har potet vært en del av produksjonen på gården med videresalg i etterkrigsårene.

Teigen i Hågå er småbruket vårt i Skeidsdalen i Gjemnes kommune på Nordmøre. Vi har 27 vinterfora Gammalnorskspælsau, 9 norske mjølkegeiter, og høner. Vi har ein liten marknadshage som er driven for hand utan å vende jorda for å ta vare på jordlivet og bygge opp jordsmonnet. Vi nyttar ikkje sprøytemidel eller kunstgjødsel på garden vår. Vi har ikkje sertifisert oss økologisk men vurderar å gjere det. Dyra går fritt på utmarksbeite i fjellet rundt garden vår frå juni til oktober. Dyra får ikkje kraftfor. I tilleg til silofôr får dei igså høy som vi hesjar, tørka lauv og tang frå fjøra. Alltid tilgang på himalayasaltstein. Før og etter utamarksbeite brukar vi dyra til målretta beiting på innmarka vår som eit regenerativt verktøy for å bygge humus og god jordstruktur. Vi har lett maskinpark for å ha lite marktrykk, nyttar all den brattlente jorda vår og held i hevd gamle tradisjonar som lauving og hesjing. Om vinteren luftar dyra seg rundt fjøsen vår. Vi sel alt vi produserar direkte til kunde.

Telemarklam AS vert driven av familien Hopland frå garden Taraldlien i Fyresdal. Odelsjenta Bjørg og mannen hennar, Kim Hopland overtok garden sumaren 2009, og har drive med sau sidan 2010. Dei to er svært opptekne av tradisjonsmat og god dyrevelferd. I fleire år har dei i det små drive med sal av ferskt kjøt og pinnekjøt av lam som kjem rett frå fjellbeite. Alle dei gode tilbakemeldingane på smak og kvalitet gav bokstaveleg talt meirsmak, og i 2017 bestemte dei seg for å satse for fullt og etablere Telemarklam AS.

Tessa og mannen driver en eplegård med 17 mål økologiske eple. På gården har de et lite gårdspresseri der de lager most og sider. De har også ca 1 målbar og ca 40 bikuber som produserer honning.

Thorbjørnrud Ysteri har produksjonslokaler i det gamle svømmebassenget på Thorbjørnrud Hotell som ligger på Jevnaker, en time nordvest for Oslo. Her produserer det oster på både kumelk og sauemelk fra Olav Lie-Nielsen på Øvre Kjekshus Gård på Gran. Flere av ostene har utmerket seg både nasjonalt og internasjonalt og brorparten er tildelt Spesialitetsmerket for unik smak fra Matmerk.

Vi tek tilbake slakt frå garden og foredler kjøtet. Har stykningsdeler, burger, løvsteik, kokemør, kvernakjøt m.m.

Vi produserer ost og yoghurt på melk fra egne kuer. Vi har per i dag seks kuer som melker, noe som gjør at vi kan stelle ekstra godt med alle sammen. Vi mener også smaken på melka fra Sidet Trønder og Nordlandsfe er spesielt god, noe som selvsagt preger smaken på produktene våre. Melka fra Jersey-kuene er kjent for høy prosent protein og fett, og sin milde og gode smak. Melk fra disse to kurasene sammen, er med å gi våre oster og vår yoghurt sin unike og nydelige smak. Vi har den filosofi at vi skal yste de beste oster og lage den beste yoghurt. Vi tilsetter derfor ikke krydder, syltetøy eller oljer i noen av våre produkter. Vi lager de naturell. Alle produktene vi produserer er av økologiske. Ostene Rosalita og Rødlin har fått Spesialitetsmerke «UNIK SMAK». Rosalita vant NM gull 2015 og NM sølv 2016 og 2017. Ostene Rosalita og Frøya har kommet til semifinalen i «Det Norske Måltid»

Tohn gård ligger på Freste, Ramnes, Tønsberg kommune. Her driver vi med arbeidshester, dyrking av korn, gras og bier. Bigårdene driftes av brødrene Klas Mikkel og Kai Jack Tohn

Melkebruk med NRF og kjøttfe besetning med rasen Wagyu. Aktiv beiting for å ivareta og tilbakeføre gammelt kulturlandskap.

Torjølsbruket ligg på Sørstranda på Sandane. Her dyrkar vi epler og plommer til lokal omsetnad.

Saueskinn fra gårdens sauer.

Tove Seljevold har et bredt utvalg av lefser: Gammeldagslefse, gnikkalefse, mørlefse, nykokt gomme av kumelk, flatbrød, glutenfritt: mørlefse og gomme, diabetikerlefse og dia-gomme.