Produsentene som deltar

Ankeret Mat Sildefileter og håndlaget påleggsild.

Brubekken Gårdsmeieri
Hvit og brun ost, smør og rømme av kumelk, gammelost. Brun og hvitost av geitmelk. Spekepølser av geit, kjekjøtt.

Drågen Smokehouse AS
Røyka laks

Galloway Økokjøtt v/Åsprong Drift Økologisk, grass-fed kjøtt av rasen Belted Galloway. Et flott marmorert kjøtt med høyt innhold av Omega.3. Dyra beiter i norsk natur.

Godt og Hjemmelaget
Tynnlefser fra Nordland med tre forskjellige fyll. Sæterlefse med rømme, konfektlefse med fløtemysost. Krinalefse, mørlefse/nordlandslefse, Mandelpotetlefse og glutenfrie lefser. Har også Debio Mandelpotetlefser. Både Konfektlefsen og Mandelpotetlefser har Spesialitet.

Heimebakst Smurte tynn- og tykklefser etter gode gamle lokale oppskrifter.

Hellberg Gård
Bringebær og jordbær fra egen hage, samt eplejuice og saft fra gården. Geleer og syltetøy. Honning.

Knut Garshol Klippfisk
Klippfisk, tørrfisk og rækling.

Lefsebua
Lefse, flatbrød, varme sveler, honning og hjemmelaget saft og syltetøy.

Løvolds Røykeri
Bacon

Meium Sjokolade Sjokolade

Rørosrein
Rene produkter: indrefilet, ytterfilet, flatbiff, stek og reinsdyrskav. Foredlede produkter: tørket reinskjøtt, pølse, tørket- og varmrøkt reinsdyrhjerte, varmrøkt rundsteik av kalv og kokt reinsdyrtunge.

RÅGO - Trondheims Kjøkkenhage AS
Grønnsaker

Saltnes gård Storfekjøtt, ferske stykningsdeler, hamburger, spekemat m.m.

Smia Restaurant og Catering
Bacalao, ulike typer ball og fiskekaker.

Sopp- og nyttevekstforbundet Sopp og nyttevekster

Stokkøy Bakeri
Bakervarer
