Iskrem i sesong. Pultost og rømme. Karbonader og medisterkaker, Spekeskinke av frittgående gris. Sylte og diverse pålegg. Kalvekjøtt om våren. Håndmat i form av gårdsburgere. Egg fra frittgående høner.

Røyka ørret

Grønnsaker i sesong, honning, saft, syltetøy, fermenterte grønnsaker, urtesalt med mer.

Sopp, egg, mikrogrønt, urter og frukt