Iskrem i sesong. Pultost og rømme. Karbonader og medisterkaker, Spekeskinke av frittgående gris. Sylte og diverse pålegg. Kalvekjøtt om våren. Håndmat i form av gårdsburgere. Egg fra frittgående høner.

Sommerhonning, lynghonning og honning med propolis

Einerrøkt, varmrøkt, krydret og cognacmarinert gravet laks og ørret.

Bakervarer

Fenalår, pinnekjøtt, karbonader, pølser og ferskt kjøtt av egne dyr og elg. Spekepølser; Heidalspølse, Trollkjøtt, Eventyrpølse og Trollelg.

Tjukklefser, potetlefser, flatbrød og glutenfrie lefser og flatbrød.

Sirupstynnkaker