Produsenter
Utforsk lokale produsenter som selger på Bondens marked.
Utforsk lokale produsenter som selger på Bondens marked.

Trøndelag
Gården ligger i Stjørdal, en kommune i Nord-Trøndelag. Gården er Debio-godkjent for økologisk jordbruk og det produseres melk og grønsaker, samt beite- og grovforbasert kjøtt. Disse selger vi noe av direkte fra gården. Kurasene er tradisjonelle med Telemarkskyr og Sidet Trønderfe og Nordlandsfe(STN). De er lettere på foten enn NRF, nytter foret godt og hardføre med lite sykdom og dermed effektive.

Bergen+1 region
Garden med produksjonsbedrifta ligg på Furset i Ytre Fjaler. Heile distriktet rundt oss er uvanleg rikt på hjort, som er grunnpilar i mitt konsept. Garden ligg på sørsida av Vilnesfjorden som var ein attraktiv fjord under krigshandlingane under siste verskrig. Fleire synlege merke etter denne tida finnes her. Distriktet har rike funn av gravhaugar frå vikigetida og i Korssund har vi ein steinkross frå Olav Trygvasson si tid.

Trøndelag

Agder
Salg av munker som stekes på stedet. Røren lages av lokale råvarer, egg fra Søstrene Kjevik og mel fra Meen gård.

Bergen
Leiren laks er ei verksemd som foredlar laks, ørret og regnbogeørret slik tidlegare generasjonar alltid har gjort det på garden. Røykjing av fisk var ein naturleg del av livet og matauken på garden og den vart sjølvsagt servert i festlege lag. Den gamle røkjetradsjonen lever vidare den dag i dag. Det kjenner du på smaken. Me held til i den vetle Vestlandsbygda Stamnes, innerst i Osterfjorden.

Trøndelag
Li-snadder heter bedriften, og vi holder på mest med gammeltradisjon av basturøyking. Dyrene som vi sender til slakt tar vi i retur til foredling av forskjellige varer. I tillegg til sau, kjøper vi opp en god del laks, gris og elg til videreforedling for basturøyking. I tillegg til gammeldags basturøyking tar vi på oss oppdrag som leieskjæring av forskjellige dyr (farse, kjøttdeig, biff, steik – slik kunden vil ha det.)

Midtre Hålogaland og Nordland

Nordland
Lofoten Gårdsysteri ligger i en vakker og frodig dal mellom fjord og fjell i Lofoten! De grønne fjellene rundt gården er et ypperlig beiteområde for geitene, og et nydelig turområde for fjellvandrere. Gården driver vi biodynamisk.

Vestfold
Produksjon av lokalmat i småskalasjiktet, med ramsløk og tang som spesialitet. Karin liker å høste i naturen og lager blant annet ramsløksalt, ramsløkolje, puré og pesto. Hun lager også ulike tangprodukter, bringebæreddik m.m.

Bergen+2 regioner
Lomelde gard har drive med frukt i generasjonar. Garden ligg flott til ved Sognefjorden mellom regionsenteret Sogndal og Leikanger der fylkesmannen held til. Her er gode forhold for dyrking av frukt. Her er mildt om vinteren og om sommaren er det gode lysforhold og lite nedbør. I dag er det i hovudsak moreller og plommer som vert dyrka med innslag av kirsebær og epler.

Agder

Rogaland
Vi holder til på idylliske Eigerøy. Vi driver med ammekyr av bevaringsverdige storferaser.Vi har også sau og villsau. Vi er geofood partner.

Oslo & omegn
Lundeby Gård ligger på toppen av Østfoldraet, i Råde kommune. I dette området har det vært gårdsdrift i ca. 2000 år, og området egner seg godt for jordbruk. I dag drives Lundeby gård av ekteparet Ida Marie Bræck Lundeby og Gunnar Bræck Larsen. De overtok gården fra Ida Maries mor, Ragnhild Lundeby Grimstad i 2016.

Bergen
Vi produserer økologisk brun geitost, økologisk kefir av geitmjølk og økologisk kvark (ferskost). Mjølka er frå geiter som får komme ut heile året, og går med kjea sine på dagtid. Vi mjølker dei kun om morgonen. Dei får ikkje kraftfôr, kun norsk korn som lokkemat. Om vinteren får geitene eigeprodusert og innkjøpt økologisk høy.

Bergen

Arktis

Midtre Hålogaland og Nordland
Marthahaugen Gård er en økologisk gård i hjertet av Vesterålen med villsau som hovedgeskjeft.. Vi har en egen restaurant hvor du kan nyte retter basert på det gården kan gi oss. ?Fra jord til bord? og kortreist mat er vår filosofi. Vi har også en liten gårdshandel hvor vi selger egne og andres produkter og der åpner vi i tillegg kafe i sesongene. Marthas er vår egen serie med naturkosmetikk. Alt er laget med naturlige ingredienser av Maya.

Sogn og Fjordane
Matsui-Li birøkt er en liten bedrift på Kyrkjebø med 24 bikuber som leier ut bifolk til pollinering i frukthager og produserer honning for salg direkte til sluttbruker. Jeg driver migrasjonsbirøkt. Bikubene settes på ulike steder langs Sognefjorden etter hva som biene kan trekke på.

Telemark
Velkommen til Meen Gård, Her bor Ann Sudjai, Roar, Annie Marthe, Henry C og Appel. Gården har vært i familiens eie i generasjoner. Gårdens ressurser ligger i 250da fulldyrket jord + 300da leid areal. 500 da skog og Meensseter 60da beite, med en unik flora for produksjon av blomsterhonning. Vi produserer Korn, Frø, Poteter, Høy, Grønnsaker. I Bryggerhuset er det et godkjent kjøkken som vi lager Vårruller, Grillspyd med basis i fra egne råvarer. Med 7 Potetsorter, løk, hvitløk, gresskar, grønnkål, tidligkål, høstkål, rosenkål, purre, selleri, persillerot, mais, rødbeter, reddik, nepe, sukkererter, knutekål, kålrot, Koriander, bladselleri, Honning fra Meensseteren på Hørta, egg fra Maurtvedt gård, eplemost fra Nyhuus gård, solbærsaft fra Mustvedt gård, egenproduserte vårruller, og thai varer. Vi er veldig stolte av produktene vi produserer og selger. Ekte og bærekraftig produkter er vår lidenskap.

Trøndelag
I Selbu produserer Meium spennende smaker. -For å kunne gi deg som spiser konfekten vår en god smaksopplevelse, må kakaoens bitre fortryllelse, og råvarenes krydder og sødme, derfor alltid bære i seg magien av en velbalansert flavor. Og perfekt råvarekvalitet er alltid helt avgjørende når Meium Sjokolade komponerer ekte og smakfulle konfektbiter med Nordisk Særpreg.

Innlandet (Hedmark og Oppland)
Vi baker tradisjonsbakst på den gode gamle måten. Trysilsnipp, lefser, stomp, krydderkaker og mye annet godt.

Sunnmøre
VELKOMEN TIL MELCHIORGARDEN. Garden vår ligg i den idylliske bygda Norddal, som du finn midt mellom kjende Geirangerfjorden og Trollstigen. På garden har vi hund, kattar, høner og 250 mjølkegeiter. Kvar vår vert det livleg i geitefjøsen når 400 nye geitekje kjem til verda og skal takast vare på. På seinsommar og haust plukkar vi bringebær, eple, pærer, rips og andre godsaker. Hjå oss kan du få sjå, smake, oppleve og delta på ein vestlandsgard har å tilby.

Bergen

Rogaland