Kardemomme i Marken

Håndverksbakst hvor alt formes og kjevles for hånd. Vi baker på et lite kjøkken i kjelleren i det kjente blå huset i Marken, og bakeren starter kl 03 om natten. Vi baker alt fra bunnen av og med norske og økologiske råvarer. Surdeigsbrød: lyst, grovt med korn, 100% spelt, 100% rug og solsikkefrø, havrebrød. Lyse og grove rundstykker. Søtsaker som brownies, forskjellige type cookies, og diverse boller.