Ystelyst Håndverksysteri

I samspill med dyr og natur produserer vi et utvalg av smakfull og spennende håndverksmat! Vi lager prisbelønte oster med ulik modningsgrad som Hvit geitost ung, lagret, vellagret og med bukkehornkløver. Chevretyper Lilleblomst og Hvitstubb og kremost med eller uten urter. Vi lager en fantastisk feta-type og Halloumi-type og I tillegg produserer vi kefir, kulturmelk, yoghurt og lavpasteurisert Geitemelk. På sommeren driver vi seter på Gausdal Vestfjell. Velkommen innom vår stand!