Fattnes Vestre

Fra bakeriet tilbys ulike typer fine og grove surdeigsbrød, søtbakst av surdeig og kjeks/knekkebrød. All bakst er bakt av norsk korn (hovedsaklig Holli Mølle), og med melk/egg fra nabogarden, Fattnes Austre. Jeg forsøker å bruke norske råvarer så langt det er mulig. Vi har også flotte skinn fra våre sauer/lam (hovedsaklig farga spel) til salgs. Av og til lager jeg treprodukt av treslag fra egen skog.