Botnetorget Mat- & Hagebruk
![Logo til Botnetorget Mat- & Hagebruk](https://res.cloudinary.com/hanen/image/upload/b_rgb:f8f8f9,c_pad,dpr_2,h_150,q_70,w_150/v1/BM/rtgzfuvi1hzljfcq1w9r.png)
Litt om Botnetorget Mat- & Hagebruk
Og litt om meg...
Gården består av ca. 55 mål skog og 23 mål dyrka mark. På 1930-tallet var gården et naturlig samlingspunkt for øyboerne på Kirkøya Hvaler. Vi ønsker å gjenskape torget, gården og naturen med regenerative metoder (agroøkologi) (markedshage / høstingskog / skoghage).
Regenerativ landbruk handler om å gi mer liv til jorden, på gården, i landsbyen, begrense global oppvarming og reparere økosystemene. Agroøkologisk landbruk er en tilnærming til landbruk basert på å etterligne naturens egne økosystemer i størst mulig grad.
Vi ønsker å gi våre gjester unike mat- og naturopplevelser. Hvordan kan vi ernære oss fra jorden og samtidig stimulere til mer liv...
Om meg
Jeg jobber som arborist og gartner med mange års erfaring innen tømmerhogst, skog- og kulturlandskapsforvaltning og trepleie. De siste årene har jeg utviklet kurs innen fagfeltene som arborist, der jeg lærer folk å ta vare på trær og kulturlandskap på naturens premisser. Jeg har jobbet som lærer på Waldorf-skolen i 7 år, der jeg utviklet programfag innen skolehage/matvitenskap.
Nylig ble jeg ferdigutdannet yrkespedagog i naturbruk. Jeg har i flere år utviklet en Natur- og håndverksfestival. Ved å tilrettelegge for læring "learning by doing" og formidling av taus kunnskap- skaper vi samarbeid, genuine mennesekemøter, mestring mm,.. vi ser frem til Botnetorget Natur og Håndverkfestival 2024
Kontakt oss
Adresse
Botnekilveien 2,
1680 Skjærhalden
1680 Skjærhalden
Kontaktperson
Kenneth Thomassen
E-post
Telefon
92616287
Mobil
92616287
Produktinfo
Brekkbønner (3 farger), cherrytomater, bifftomat, gulrøtter, squash, agurk, svartkål, grønnkål, purpurkål, rødbeter, honning, prydgresskar, bladbete og Sarpo Mira-poteter. Alle grønnsaker produseres for hånd. Poteter produseres med traktor, men høstes for hånd.
![](https://res.cloudinary.com/hanen/image/upload/b_rgb:f8f8f9,c_pad,dpr_2,h_1100,q_70,w_1650/v1/BM/kiwthfas2llcj0lturvj.jpg)
![](https://res.cloudinary.com/hanen/image/upload/b_rgb:f8f8f9,c_pad,dpr_2,h_1100,q_70,w_1650/v1/BM/bovrrnsutdjoi8m7pico.jpg)
![](https://res.cloudinary.com/hanen/image/upload/b_rgb:f8f8f9,c_pad,dpr_2,h_1100,q_70,w_1650/v1/BM/veaicqpqigvnbhkcld8n.jpg)
![](https://res.cloudinary.com/hanen/image/upload/b_rgb:f8f8f9,c_pad,dpr_2,h_1100,q_70,w_1650/v1/BM/heqmomnbwx87y98qvbqe.jpg)
![](https://res.cloudinary.com/hanen/image/upload/b_rgb:f8f8f9,c_pad,dpr_2,h_1100,q_70,w_1650/v1/BM/y3jw5vggjbxtr0f7daor.jpg)