Blåne Is

Åtte kyr bor på gården til Åse Bente, de trives og produserer hver dag den helt ferske melken, denne pasteuriseres og går rett til iskremproduksjon. Melkeprøver fra hver ku blir tatt månedlig og det er melken fra kuene som har best kvalitet, i følge TINEs krav til elitemelk, som går til iskremproduksjon.