Produsenter
Utforsk lokale produsenter som selger på Bondens marked.

Modal Bigård- Lykkelige brunbier
Foto: Signe J.D. Stangborli
Honning
Modal Bigård ligger nydelig til i fjell og utmarksområde på 300 høydemeter. Bigården står fast hele året og gir varierte honningtyper gjennom sesongen. Bigården ligger i naturskjønne omgivelser uten bruk av sprøytemidler. Den eies og drives av Signe J. D. Stangborli, sertifisert birøkter. Bigården ble startet opp i 2021 med to bifolk, som nå er økt opp til fem. Det tilbys både flytende og fast honning. Flytende honning høstes i juni/juli og har til nå gitt en kvalitet som holder seg flytende lenge. Fast honning varierer i smak fra blanding av sommerblomster til mild lyng. Honningen selges gjennom Bondens Marked, men også privat. Min Facebookside: "Modal Bigård", gir informasjon om hvilke typer honning som er tilgjengelig.
Honning