Produsenter
Utforsk lokale produsenter som selger på Bondens marked.

Foto: Tore Berntsen
Drikke
Hardanger er et av Norges flotteste fruktfat. Lokale fruktlager hånderer store mengder frukt fra profesjonelle fruktdyrkere. Mye frukt sorteres ut på grunn av feil størrelse, modning eller skjønnhetsfeil, og representerer i stor grad et avfallsproblem. Vi kaster ikke mat. Høsten 2010 hentet vi våre første kasser med utsortert frukt fra lagrene på Utne og Nå. Vi presset, skviste, moste og kokte - til slutt flommet prima juice fra sekunda råvarer.
Most frå moreller, plommer, pærer, epler og bringebær. Naturlig søte og smakstilsatte fruktsiruper av epler og pære. Eplecidereddik.