Iskrem i sesong. Pultost og rømme. Karbonader og medisterkaker, Spekeskinke av frittgående gris. Sylte og diverse pålegg. Kalvekjøtt om våren. Håndmat i form av gårdsburgere. Egg fra frittgående høner.

Kjekjøtt, syltetøy og saft, Trutsmorning og honning.

Sommerhonning, lynghonning og honning med propolis

Einerrøkt, varmrøkt, krydret og cognacmarinert gravet laks og ørret.

Bakervarer

Rakfisk fra Valdres (opprinnelses merket), fårepølser, spekemat m.m.

Spekepølser, fenalår, Valdresskinka, hjorteburger, julemat m.m

Ost

Kjekjøtt, honning og jordskokk. Grillpølser av geitekjøtt, morrpølse og spekepølse.