Gele og marmelade

Mikrogrønt

Ulike honningslag og gavepakninger.

Tynnlefser fra Nordland, Krinalefse og Debiogodkjente Mandelpotetlefser og Troll lefser

Sesongens bær, frukt og grønnsaker. Ferskt kjøtt og spekemat av vilt, sau, storfe og frilandsgris. Kurs, festlokale og catering. Har også eget gårdsutsalg.

Hjortekjøtt, spekepølse og salami av hjort

Honning og -produkter.

Telemarkskling, flatbrød, usmurte lefser og brød.

Ramsløk og tang

Poteter, grønnsaker og asiatisk håndmat.

Bakeverk fra eget hjemmebakeri, egg og marmelade

Jeg produserer chutneys, relishes, geleer og annet godt tilbehør til et måltid. Jeg bruker så mange lokale råvarer jeg kan, starter med det som finnes i hagen og jobber meg utover til jeg finner de råvarene jeg trenger. Jeg bruker heller ikke kunstige konserveringsmidler.

Fenalår, speket vilt, og salamipølser av rein, hjort, elg og lam. Samt speket flatbiff av storfe, og speket svinefilet og skinke. Vilt karbonader. Og selvfølgelig vår prisbelønnede leverpostei m.m.