Nystekte sveler m/hjemmelaget syltetøy, andeegg, egg fra ulike høneraser, tindvedmarmelade, chiligeleer, ca 30 sorter gelé og syltetøy. Honning, slikkepinner, hudpleie og geitmelksåpe.

Kjøtt og kjøttproduker av frilandsgris.

Vi dyrker Reinrot og produserer produktet Reinrot-te på den økologisk godkjente gården Bosheimsmarken. Vi selger produktet på marked og på internett.

Tynnlefser fra Nordland, Krinalefse og Debiogodkjente Mandelpotetlefser og Troll lefser

Kransekaker, kransekakestenger og mandelroser.

Kjøtt av grasfora Østlandsk Rødkolle

Lokal produsert sommerhonning og lynghonning, honning med diverse smakstilsetninger som ingefær, chili, kanel, gurkemeie, peppermynte mm.

Varmrøykt, kaldrøykt og cognacmarinert gravet laks.

Hjortekjøtt, spekepølse av hjort, hjortekarbonader m.m.

Produktene er økologisk/biologisk dynamisk: kvit og brunost av ku og geitmelk, egg, kjekjøtt, kalv/storfekjøtt, spekemat av geit, geit og kjeskinn, kjøtt av utegris, grønnsaker og potet, mel og helkorn.

Ekte geitost, både brun og hvit. Kjekjøtt og spekepølse av geit. Pølser av kjekjøtt. Sjokolade og geitostkaramell. Yoghurt.

Økologisk sommerhonning og lynghonning. Honning med propolis, ingefær, kanel, valnøtter, reinrot. Honningsennep og honningkjærligheter. Alt økologisk.

Jeg produserer chutneys, relishes, geleer og annet godt tilbehør til et måltid. Jeg bruker så mange lokale råvarer jeg kan, starter med det som finnes i hagen og jobber meg utover til jeg finner de råvarene jeg trenger. Jeg bruker heller ikke kunstige konserveringsmidler.