Moen Gård

Høsten er tida da det skal høstes av våre skogers overflod, det er jakt på rådyr, hare, rype, skogsfugl, hjort og elg, bærplukking på skogsbær og hagebær. I 2005 stod Elgbua ferdig, et nytt flott bygg som huser elgslakteri, produksjonskjøkken og moderne verksted. Bygget er satt opp av tømmer fra egen skog så langt det lot seg gjøre, og våre gutter hadde sommerjobb med maling av hele huset, grunning og 2 strøk ! Her er det full aktivitethele året, men spesielt på høsten når elgkjøttet skal skjøres ned og pakkes er det lange dager. Ellers i løpet av året produseres det av nedfrosset produksjonkjøtt og bær, og all maten vi serverer i Vaaganhuset lages her.
Kontakt oss
Adresse
Moen Gård
7540 Klæbu
Kontaktperson
Anne Huitfeldt
Mobil
90045921
Produktinfo
Diverse elgkjøttprodukter.