Det Gamle Røgeri

Vi i Det Gamle Røgeri spesialiserer oss på ekte håndverk etter gode gamle tradisjoner. Vi setter kvalitet høyest og bruker den tiden som kreves for å gjenskape en fantastisk smaksopplevelse. Vi bearbeider mat med laking, marinering, salting, speking, graving, luting og røyking. Vi har et tett og nært samarbeid med ulike gårder i Vestfold for å få de beste råvarene. Ferdig pakkede varer blir merket slik at sporbarhet tilbake til gård vises tydelig.