Bak deg glad med surdeig

1. september 2015

Bak deg glad med surdeig

Under Økouka i Oslo arrangerer vi surdeigsbakekurs! Surdeigsbrød er sunt og godt, og økologisk mel av gamle kornsorter egner seg perfekt til surdeigsbaking. Lurer du på hvordan det skal gjøres? Surdeigsekspert Pontus Blomberg fra Handwerk lærer vekk bakekunsten, og Norsk Urkorn forteller om sitt økologiske mel som er malt på steinkvern.

Tid: 22. 09.15, 17.00-21.00
Sted: Mathallen i Oslo

Arrangør: Bondens marked, Bondens butikk og Norges Bondelag

Deltageravgift: Kr 500,- (inkl. et brød, kurshefte mm.) Antall plasser: 10
Påmelding her.